Omavaraistalous tarkoittaa taloutta, jossa kaikki tai ainakin valtaosa tarvittavista tuotteista valmistetaan itse. Omavaraistalous oli esimerkiksi Suomessa yleistä maaseudulla 1800-luvun lopulle saakka. Myös luontaistalous on omavaraistaloutta.
UntenOnnela Ranch tilalla on pieni muotoista omavaraistaloutta.
Lampaista saadaan villaa, vuohista maitoa, kukkopojista lihaa ja kanoilta munia. Lisäksi teemme itse eläimille heinät sekä viljelemme pikkuisen mm.perunoita, porkkanoita ja sipulia. Sekä myös marjoja, luumuja ja omenoita. Kierrätys kuuluu tapoihimme. Mietimme tarkkaan mitä voi kierrättää ja mikä on niin sanotusti tiensä päässä ja päätyy kaatopaikalle taikka polttoon.
“Haaveissa olisi hankkia pari lehmää jotta saisi tarpeeksi maitoa.”